现在的时代，就是会有很多无下限的人，专门拍一些迎合傻子的东西，因为这个非常有利可图，傻的容易被骗，从人群里摘出来卖给骗子，就可以赚钱，所以这东西都成产业链，内卷的厉害了。
前两天（上周五吧）连续看到英文区铺天盖地的大空头做空pltr赚大钱的，大空头是可以亮收益的，很多韭菜也在亮收益，看看今天价格，周一周二两天大涨，估计上周四教大家卖call的那个，应该已经赔了130多倍了。是的，拿了1000块权利金进账，后面要赔13万，裸卖看涨期权，赔起来就是这么惊人。youtube账户没更新，底下的评论太有喜感了，问题是，一开始谁给他推的流量？
其中一个评论，讲这个博主是吃costco的人，他们说的东西都反着看，长久地看，就会大赚，因为这是标准的韭菜。（投资怎么赚？和注定的输家反着作就行了，吃walmart的没钱投资，去costco很经常是想着占便宜。）
所以看到这里，觉得可以科普一下，为什么有的东西costco能够看着更便宜，和应该是的样子有什么区别，风险在哪里。Costco是大店，所以里面不存在对身体极其有害的东西，但质量标准基本上都是地板，高一寸的都没有。
要了解costco的烘培，必须知道一个叫做谷朊粉的东西，简单的说，就是从质量最差（饲料级都不如，工业级）的小麦里面，提取的粗蛋白。换句话说，加拿大的小麦，最好的卖给日本，再差一点的卖给美国欧洲，再往下本地市场人吃，再往下三级的，不卖，（回头会捐献给阿拉伯穷国），四级作饲料或者卖给中国，最差的，才是工业级。简单的说，就是喂猪都不合格的。
工业级小麦会被提取小麦淀粉，然后作浆糊，用在造纸业，是的，瓦楞纸的粘合剂，包装箱里都有的。提取完淀粉，剩下的东西叫做谷朊粉。在中国吃过凉皮的都知道，面筋嘛，但国外的过程更加化学一些。价格会比普通面粉贵一点，比最好的，能直接用潮吹和面发酵的面粉要便宜很多。
Costco的所谓sourdough，以及brioche，（加拿大很多华人买这个面包胚作各种东西，YouTube上极多）都是用低价面粉+谷朊粉调筋，来模仿高档面粉的效果，原料便宜，所以可以卖的便宜。
Sourdough酸种面包还好一点，因为不用加油，Brioche理论上要加很多奶油做的，costco的就不会给你用奶油啦所以是人造奶油加牛奶香精加色素（模仿奶油的黄色）做出来的一个看着像，但实际上完全不一样的东西。便宜不是没有原因的，基本上就是乔萝碧殿下开满滤镜的效果。
吃是吃不死的，但并不是你希望吃到的东西，类似于你想吃羊肉串，结果吃了鸭肉，也吃不死吃不坏。而且这东西一定不能多吃，因为计算是否合格的分量不大，少量吃不出事，不代表天天吃没有累积毒性。

costco的蛋糕挺好吃

感谢分享，勿忘舔屄～

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还不是因为costco（开市客）的面包便宜又健康，添加剂少，没啥科技与狠活，让国内一帮人很没面子，所以这才雇佣楼主这样的水军来死命黑。国内哪个企业要是严格遵守劳动法等各种规章制度，会被吹成神，而对于国内的外企，这只不过是基本操作而已。再比如车企，中国特斯拉的的待遇是国内车企中最好的，但是确实特斯拉全球工厂里待遇最差的，咱们的天花板只不过是人家的地板而已

中国人心里都明白的很，国外的东西至少达标，不像中国的企业没有监管都乱来的。就像去国外的时候在当地买东西不会想食品安全的问题，但是在中国就要挑来挑去，网上查半天哪个比较安全。作者鄙视的costco烘焙中国人还趋之若鹜不是说明中国人太low，档次太低，而是说明中国这个社会环境连基本的食品安全都没有，国外最差的食品在中国都能变成香馍馍。想起鲁迅的话：“中国只有两个时代，暂时坐稳了奴隶的时代和想做奴隶而不得的时代。”在统治者眼中普通老百姓就是猪狗不如，从来没把中国人当人看。

这么内行，去举报Costco 去公开媒体揭露Costco啊，又能挣钱又能出名，下一个牢A就是你，你就是朱之文

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没吃过

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谷朊粉（vital wheat gluten）是从小麦面粉中通过水洗法提取蛋白质制成（激活面筋、洗掉淀粉，然后干燥成粉）。它通常来自食品级硬质小麦（hard wheat），目的是得到高功能性的蛋白，不是“工业废料”。

谷朊粉是纯蛋白（无毒），少量使用安全。问题只在麸质不耐受/乳糜泻人群（他们本就不能吃含麸质食物）。对正常人，没有“累积毒性”。

咱不是专业，也不乱误导大家！

楼上怎么说呢，信豆包？

可以非常明确的告诉你，作这个的第一个材料，是碎的的麦粒，过筛的时候和土块，小石子和其他比如稗草什么的种子掺杂在一起的，
或者说杂质太多的小麦。

你可以说，加工的过程，淀粉和谷蛋白都分离了，然后一起磨碎的石子，泥土都被废水带走了，也可以这么说，所以最终的成品有质检要求，
而且，主要的作浆糊的淀粉部分，要求低（因为不是吃的），谷朊粉这部分，质检要求会高一点。

能吃是没错的，风险并不在蛋白质上面。
一个烂了一半的西瓜里面切出来几块，做的果盘，和好西瓜的差别，有没有风险？

costco的东西，就像从商K到桑拿，再站街干了十五年，38了，整容修复处女膜之后，告诉你是书香门第的女博士，
男人手都没碰过的，让你出几十万彩礼才能娶过门。

打炮是没问题的，但是包装之后，你是不是要为其他的部分支出更高溢价的问题。

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学到了

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别他妈说什么面粉面包了， 老子买来喂狗的麦麸，都他妈的掺假， 70 一袋 80斤，  跟我爸买的差别看着一样，  下锅后明显不一样， 妈的 现在人赚钱都丧良心，和我爸认识的一个人 上次去买，亲眼见到掺假的过程， 在中国 科普这玩意就算了， 连他妈牲口吃的都没有保障，更他妈别谈人吃的了

买不起二次加工的东西
我都只能买面粉，米，自己做饭
更别说去买什么面包之类的二次加工的食品

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文章里面这么多洋文，请恕我文化水平不高，看不懂啊，

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